Kuchnia regionu Gallura
Aby dogłębnie poznać okolicę, w której spędzasz wakacje, nie przegap okazji poznania smaków tej krainy. Spróbuj „zupy cuata” z chleba, bulionu mięsnego i sera zapiekanego w piekarniku lub klusek „Chiusoni” z sosem z dzika. Nie przegap najsłynniejszego porceddu, z chlebem carasau. Na deser bułeczki seadas nadziewane świeżym serem smażone i doprawiane miodem i cukrem. Ciesz się tym wszystkim w towarzystwie dobrego lokalnego Vermentino.